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博兰氏益生元中的低聚果糖
  • 博兰氏益生元中的低聚果糖
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博兰氏益生元是由中科大的研发团队汇聚全球科研资源,利用量子高科技,采取全密闭第三代固定化酶连续低温干燥益生元工艺。

以低聚果糖为例,选取天然来源的优质蔗糖。首先,采用酶转化工艺,蔗糖溶液中加入适量的果糖基转移酶,控制反应温度、时间进行转化得到低聚果糖。

其次,生产高纯度产品时,将上述低聚果糖浆通过色谱提纯,收集低聚果糖含量符合规定要求的组分。最后,通过浓缩和干燥制作而成。

博兰氏益生元低聚果糖的优势:

1.低热量。低甜度,口味纯正、口感清爽

2.黏度适中,易储存

3.常温及高温条件下相当稳定,低温耐酸

4.吸湿性能好,改善大便干结,腹泻者

5.G型水分活度介于山梨糖醇和蔗糖之间,P型水分活度稍高于蔗糖,降血糖、降血脂

小小的一瓶博兰氏益生元低聚果糖,却含有人体每天所需的膳食纤维。不仅仅便于随身携带,还可以随时保养肠道,让生活更甜蜜、更健康。
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博兰氏益生元中的低聚果糖

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